Etolia este o cafea boabe proaspat prajita 100% Arabica de specialitate cu o aroma echilibrata si complexa. Sortiment: Brazilia Sul de Minas SCR 17/18 Scor: 82.25 O cafea dulce echilibrată cu un corp catifelat aciditate ușoară și note de nuci și ciocolată. Cantitate: 250g cafea boabe 100% Arabica Recolta: 23/24 TRANSPORT GRATUIT la o comandă de minimum 1kg - Etolia Brazilia Sul de Minas 1kg cafea proaspat prajita boabe Caracteristici: Aciditate: 3/5 Corp: 3/5 Aroma: 3/5 Tratare: decorticare naturală Altitudine: 1050m - 1150m Varietate: Various Certificare: Rainforest Alliance Gust: cacao și ciocolată Aciditate: ușoară Corp: catifelat Note: fructate stafide Prajire: Mediu City Brazilia este unul dintre cei mai mari producători de cafea la nivel mondial cu plantații care cresc aproximativ șase miliarde de plante de cafea dintre care 74% sunt Arabica și 26% Robusta. Zonele Minas Gerais Sao Paulo și Parana produc cea mai multă cafea grație solului și climatului favorabile. Recoltarea se face în lunile uscate - mai iunie și iulie. Fazenda Pantano este o fermă situată în Cerrado în apropierea orașului Patos de Minas la o altitudine de 1150m și are o suprafață totală de 600ha din care peste 100 sunt alocate pentru rezerve permanente de pădure potrivit legii braziliene. Cireșele de cafea Yellow Bourbon sunt culese și decorticate și apoi imediat uscate pe paturi înălțate în stil african. Acest tip de procesare oferă în ceașcă note mai puternice corp mai slab și complexitate mai mare decât cafeaua procesată natural.
| Locație magazin | Bucuresti, Romania |
Nu au fost găsite recenzii!
Nu au fost găsite comentarii pentru acest produs. Fii primul care comentează!