Solberg & Hansen Kenya Rukira - Cafea Boabe 250g: Esența Vie a Terroir-ului Kenyan Descoperă o capodoperă a cafelei de specialitate cu Solberg & Hansen Kenya Rukira - Cafea Boabe 250g. De la renumita prăjitorie norvegiană Solberg & Hansen, această cafea single origin este o celebrare a terroir-ului vibrant din Kenya, oferind o experiență aromatică de o claritate și o complexitate uimitoare. Pregătește-te pentru o călătorie gustativă memorabilă, direct din inima Africii. De ce Solberg & Hansen Kenya Rukira este o Cafea de Specialitate Autentică: Prăjitor de Clasă Mondială: Solberg & Hansen este un etalon în industria cafelei de specialitate, recunoscută pentru standardele sale intransigente de calitate, etică în achiziții și expertiza desăvârșită în prăjire. Ei selectează manual doar cele mai bune loturi, cu scoruri SCA de peste 80 de puncte. Origine Unică, Detalii Trasabile: Această cafea provine de la stația de spălare Rukira, situată în regiunea Kirinyaga, Kenya, o zonă renumită pentru cafelele sale excepționale. Este cultivată de mici fermieri asociați cooperativei New Ngariama Farmers' Cooperative Society, la altitudini de aproximativ 1600-1800 de metri, unde condițiile climatice ideale contribuie la dezvoltarea unor arome intense și complexe. Varietăți Nobile: Boabele sunt de varietăți clasice kenyene SL28 și SL34, cunoscute pentru calitatea lor superioară și capacitatea de a dezvolta profiluri aromatice remarcabile. Procesare "Washed" (Complet Spălată): Metoda de procesare complet spălată, specifică regiunii, asigură o ceașcă extrem de curată, cu o aciditate vibrantă și o definiție excepțională a aromelor, permițând profilului de terroir să strălucească. Profil Aromatic Iconic Kenyan: Așteaptă-te la un gust strălucitor și suculent, specific cafelelor kenyene de top. Solberg & Hansen Kenya Rukira se remarcă prin note distinctive de coacăze negre (blackcurrant), lămâie verde (lemon zest) și fructe de pădure roșii (ex. merișoare), cu o dulceață subtilă și o aciditate citrică, clară și vibrantă. Corpul este suculent și catifelat, lăsând un postgust proaspăt și persistent. Prăjire Optimă pentru Filtru: Această cafea este prăjită cu precizie pentru metodele de preparare la filtru (V60, Chemex, Aeropress, French Press), subliniind claritatea, aciditatea și dulceața inerentă a boabelor, fără a le masca prin prăjire excesivă. Fiecare ceașcă de Solberg & Hansen Kenya Rukira - Cafea Boabe 250g este o invitație la explorare, o demonstrație a ceea ce înseamnă cu adevărat cafea de specialitate. O experiență aromatică pură, vibrantă și de neuitat, perfectă pentru momentele în care îți dorești să savurezi complexitatea și prospețimea.
| Locație magazin | Bucuresti, Romania |
Nu au fost găsite recenzii!
Nu au fost găsite comentarii pentru acest produs. Fii primul care comentează!